En la presente comunicación se analizan diferentes aspecto de la etapa de postcosecha de granos en el país y los nuevos métodos creados para un mejor aprovechamiento de la cosecha desde el sector económico e industrial.
Notas
Trabajo galardonado con el Premio "Bolsa de Cereales", versión 1999
Información general
Fecha de publicación:1999
Idioma del documento:Español
Institución de origen:Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria
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