El Memorial del Anglo de la Universidad Federal de Pelotas: muestra abierta de un sistema patrimonial industrial

Abstract

En 2005 la Universidad Federal de Pelotas adquirió parte de la planta industrial del extinto Frigorífico Anglo de Pelotas y en los años siguientes dio inicio a la ocupación del predio donde se dieron durante 50 años, las faenas y el procesamiento de la carne. Las reformas para esa ocupación provocaron la pérdida de numerosas referencias sobre el trabajo en dicho local. No obstante, un espacio de las cámaras frigoríficas fue preservado, por lo que se puede observar la técnica constructiva del local. En él se instaló el Memorial del Anglo, que tiene por misión ser un lugar abierto de producción de cultura en el cual se expone, de forma accesible, el resultado de trabajos académicos que buscan recuperar la trayectoria y significados del complejo industrial y tecnológico que constituye la cultura patrimonial social, técnica, arquitectónica y estética de esa gran fábrica. El equipo involucrado con ese espacio elaboró diversas estrategias que posibilitan la difusión de lo que se exhibe, invitando a la comunidad a hacer parte de esa acción. Son esas estrategias – proyecto de ocupación del memorial, los programas de radio, el material de divulgación accesible y las formas de visitación propuesta, que se muestran y se analizan en este trabajo.