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dc.date.accessioned 2014-12-09T12:31:23Z
dc.date.available 2014-12-09T12:31:23Z
dc.date.issued 2012-11
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/43310
dc.description.abstract Cuando la lava conquistadora ya había arrasado con buena parte de la cultura nativa, el choclo seguía vivito y coleando en una sinfonía cromática que proclamaba que de maíz amarillo y de maíz blanco se hizo la carne del hombre de aquí. Cómo la palabra fue el salvoconducto para las mil y una maneras de celebrar a este cereal. Y ojo, que van recetas. es
dc.format.extent 36-37 es
dc.language es es
dc.subject choclo es
dc.subject maíz es
dc.subject alimento es
dc.subject cereal es
dc.title El dorado es
dc.type Articulo es
sedici.identifier.issn 2314-1131 es
sedici.creator.person Ducrot, Víctor Ego es
sedici.subject.materias Periodismo es
sedici.subject.materias Comunicación es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Periodismo y Comunicación Social es
sedici.subtype Articulo es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-NC-ND 3.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
sedici.relation.journalTitle Maíz es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue no. 1 es


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Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-NC-ND 3.0) Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-NC-ND 3.0)