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dc.date.accessioned 2016-01-08T16:39:13Z
dc.date.available 2016-01-08T16:39:13Z
dc.date.issued 2001
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/50696
dc.description.abstract Como señalaran Lahille (1929) y Muñoz Goyanas (1988) el origen de la denominación popular del género Atherina deriva del vocablo medieval "pejerrey" constituido por dos palabras peje-reí o pejerey (pez de reyes). Este témino era aplicado en Europa a una especie única de gran valor culinario reiteradamente alabada por los monarcas españoles. De esta manera entre fines del siglo XVlll y principios del XIX los naturalistas viajeros como el jesuita Sánchez Labrador y el ingeniero militar Félíx de Azara, denominaron a nuestras formas como pejerreyes, aún antes de ser descripta, formalmente. El más conocido de nuestros pejerreyes de agua dulce, Odontesthes bonariensis ha sido descripto en 1835 por Cuvíer y Valenciennes con el nombre Atherina bonariensis; especie basada en material capturado por la expedición denominada Voyage del' América Meridionale y cedido por D'Orbignyi. es
dc.format.extent 15-20 es
dc.language es es
dc.publisher Editorial Astyanax es
dc.subject Peces es
dc.subject Buenos Aires (Argentina) es
dc.title Aspectos históricos e importancia regional del pejerrey bonaerense es
dc.type Libro es
sedici.identifier.isbn 987-95673-1-5 es
sedici.creator.person López, Hugo Luis es
sedici.creator.person García, Mirta Lidia es
sedici.subject.materias Ciencias Naturales es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Naturales y Museo es
sedici.subtype Capitulo de libro es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
sedici.contributor.editor Grosman, Fabián
sedici.relation.bookTitle Fundamentos biológicos económicos y sociales para una correcta gestión del recurso pejerrey es


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Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)