Enseñanza, investigación y difusión de la agroforestería en el Departamento de Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo, México

Abstract

Se relata el aporte de la agroforestería en la formación de recursos humanos a través de la integración de la docencia, la investigación y la difusión de tecnologías amigables con el ambiente. Dicha experiencia se desarrolla en el Departamento de Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo. En el plan de estudio de la Carrera de Ingeniería en Agroecología se imparte la asignatura de Sistemas Agroforestales, desde 1991, año en el que inicio la carrera. El curso es teórico-práctico y busca desarrollar competencias prácticas e intelectuales relacionadas con el tema. Para ello se trabaja en distintos sistemas instalados en tres módulos del Campo Experimental de la Universidad, los cuales forman parte del Centro de Capacitación en Tecnologías Agroecológicas. Los estudiantes y profesores realizan el manejo de los sistemas y abordan temas de investigación tales como el diagnóstico, el reciclaje de nutrimentos, las aves como indicador de la calidad de la matriz agrícola y el uso de efluentes de biodigestores en la fertilización de árboles frutales. El rediseño de los sistemas ha sido un tema de interés constante. La información generada es la base de diferentes eventos de difusión de tecnologías y procesos amigables con el ambiente. En los últimos tres ciclos escolares, 5650 personas participaron en talleres de capacitación y visitas guiadas para conocer los distintos sistemas agroforestales. Los instructores son los mismos estudiantes asesorados y coordinados por los docentes. El manejo de sistemas agroforestales ha permitido el desarrollo de competencias prácticas e intelectuales, tales como el manejo de sistemas integrados, el estudio de tecnologías y procesos, y la interacción con personas que buscan una opción productiva amigable con el ambiente. La diversidad de temas abordados da cuenta del interés de los alumnos por aspectos particulares de la agroforestería. El obstáculo más importante de esta experiencia es la conformación de equipos multidisciplinarios que apoyen la formación de recursos humanos desde la perspectiva de sistemas integrados complejos, pues siempre existe el riesgo de parcializar el conocimiento en favor de la profundización. Es importante también la falta de sincronización entre los ciclos escolares y los ciclos agrícolas,debido a que las etapas del ciclo de cultivo no coinciden conel calendario semestral. Los aspectos operativos y de recursos se han podido resolver y no representan una limitante.