Descripción de sistemas productivos de papa andina (<i>Solanum tuberosum</i> subsp. <i>andigena</i> Hawkes) con énfasis en el manejo de la semilla en comunidades de Red Puna

Abstract

Fueron objetivos del trabajo describir sistemas productivos de papa andina y analizar su compatibilidad con propuestas de transferencia tecnológica de semilla libre de virus (SLV). Se realizaron entrevistas semiestructuradas al 14,5% de la población. Se efectuó minería de datos, Test x² y ACM. El 53% combina agricultura con otras actividades rurales, el 73% incluye trabajo asalariado. El 100 % ocupa mano de obra familiar y/o comunitaria, realiza policultivos y rotaciones; el 11% usa agroquímicos. El 47% maneja 3-4 variedades seleccionadas en función de: 24% intermediario, 30% autoconsumo, 13% rendimiento y 13% sanidad. El 98% combina el uso de semilla propia con trueque. El 78% no conoce sobre las SLV. El ACM delimitó cuatro grupos que refuerzan la pluralidad de estrategias vinculadas al manejo de la semilla. Los sistemas descriptos conservan características de a q u e l l o s tradicionales andinos. Propuestas de transferencia de SLV resultarían incompatibles en éste contexto.

The work objectives were described Andean potato production systems and analyze their compatibility with proposed technology transfer virus-free seed (SLV). Semi-structured interviews to 14.5% of the population were made. Mining statistical data, and ACM Test x² was made. 53% combines agriculture and other rural activities, 73% include paid employment. 100% occupied family and / or community labor, makes polyculture and rotation; 11% use agrochemicals. 47% use 3-4 varieties selected according to: 24% intermediate, 30% consumption, 13% yield and 13% sanitation. 98% combines the use of own seed, with bartering. 78% do not know about SLV. ACM, delimit four groups that strengthen the plurality of strategies related to the management of the seed. The systems described retain those characteristics of traditional Andean. SLV proposed transfer would be incompatible in this context.