Adubação nitrogenada em cultivares de batata em diferentes condições edafoclimáticas no estado de Minas Gerais-Brasil

Abstract

A nutrição adequada na cultura da batata resulta em alta produtividade e qualidade de tubérculos e resistência à doenças e pragas. Dessa forma, objetivou-se avaliar a resposta de doses de fertilizantes nitrogenados no incremento da produtividade de tubérculos das cultivares Ágata e Atlantic em diferentes safras e condições edafoclimáticas. Os experimentos foram conduzidos nas safra da seca, em 2009, nos municípios de Serra do Salitre e São Gotardo com as cultivares Atlantic e Ágata, respectivamente. Em 2010, na safra de inverno, em Itajubá, utilizou-se a cultivar Ágata. O delineamento dos experimentos foi em blocos casualizados com cinco tratamentos que consistiram das doses: 70, 140, 210 e 280 kg ha-1 de nitrogênio e tratamento controle em quatro repetições. A produtividade e classificação dos tubérculos foi baseada na massa fresca e no diâmetro dos tubérculos. A resposta à adubação nitrogenada pela batateira variou em função da região e da época de plantio. As doses crescentes não acarretaram aumento na produtividade, classificação e nos teores de sólidos solúveis dos tubérculos da cultivar Atlantic, em Serra do Salitre, região central do estado de Minas Gerais. A produtividade da cultivar Atlantic em todas as doses foi alta para esta região. Para a cultivar Ágata, no município de São Gotardo, região sul do estado de Minas Gerais, as maiores produtividades foram obtidas na safra da seca com a dose de 275,50 kg ha-1 correspondendo a produção de 44,70 t ha-1 de tubérculos. Em Itajubá, na região sul de Minas Gerais não houve resposta às crescentes doses da adubação nitrogenada.

Proper nutrition in potato crop results in high productivity and quality of tubers and resistance to diseases and pests. The aim of this study was to evaluate the nitrogen fertilizer rates effect on tuber yield of Agata and Atlantic cultivars potatoes, in different soil and weather conditions. The experiments were set up in the dry season in 2009, in Serra do Salitre and São Gotardo cities, the Atlantic and Agata cultivars potatoes were sown, respectively. In 2010, the Agata cultivar potato was sown in Itajubá city. The design of the experiments was randomized blocks with five treatments consisted of: 70, 140, 210 and 280 kg ha-1 of nitrogen rates and treatment control in four replications. Yield and classification were calculated based on fresh matter and diameter of the tubers. The effect to nitrogen fertilization on potato was influenced by the locality and the crop season. There were no differences among the nitrogen rates regard to soluble solids of tubers for Atlantic cultivar potato sown in Serra do Salitre city. The greatest for yield tubers occurred in Serra do Salitre. The greatest average for yield occurred in the dry season at 275,50 kg ha-1 nitrogen rate and achieved a tuber yield of 44.70 t ha-1 to Agata cultivar in São Gotardo. There was no response to increasing doses of nitrogen rates in Itajubá city.