Organización, patrimonio e inseguridad alimentaria en Oaxaca y Guerrero, México: polémica frente a los cambios recientes

Abstract

Los procesos organizativos locales de apropiación de la naturaleza y domesticación de procesos biológicos para la construcción (agro)ecosistemica, han sido claves en la coevolución de los sistemas agrarios; mediante estrategias siempre presentes de búsqueda y reconfiguración de la conectividad social con sustento en creación de instituciones, normas y procedimientos insertas en su funcionamiento. El objetivo fue identificar y comparar estudios de casos territoriales, que ilustran la organización social de capitales patrimoniales del agro mexicano, así como impactos provenientes del entorno que inciden en su disfuncionalidad. Los resultados ilustran la existencia de una importante diversidad de sistemas agroproductivos, organizados históricamente con sustento en la construcción social de sus patrimonios, por medio de sus prácticas sociotécnicas y relacionales; los cuales a pesar de una profunda dinámica de disfuncionalización institucional que los excluye del desarrollo nacional, han mantenido y recreado su férrea organización económica y social, para posibilitar su seguridad y reproducción territorial en el siglo XXI.

Local organizational processes of appropriation of nature and domestication of biological processes for the (agro) ecosystemic construction have been key in the co-evolution of farming systems; by means of ever-present strategies to look for and social connectivity with support in building institutions, rules and procedures embedded in their performance. The aim was to identify and compare regional case studies that illustrate the social organization and patrimony of Mexican agriculture, and impacts from their environment that affect their dysfunctionality. The results illustrate the existence of large diversity of farming systems, historically organized and supported by the social construction of their assets, through their socio-technical and relational practices; these farming systems have been excluded from national development due to deep institutional dysfunction. Farming systems have maintained and recreated their strong economic and social organization to allow their security and territorial reproduction in the XXI century.