Las caries son definidas como una patología que genera la progresiva destrucción de la estructura dental, iniciada a partir de una actividad microbiana. Puede afectar cualquier cara de la raíz, corona y/o cuello, y a partir de allí provocar la destrucción del esmalte, dentina y cemento. En el presente trabajo se analizará la prevalencia de caries en molares de una muestra perteneciente a una colección osteológica contemporánea. Para cumplir con el objetivo planteado se relevaron 75 molares de 55 individuos de edad adulta pertenecientes a la colección Prof. Dr. Rómulo Lambre que se encuentra en la Cátedra de Citología, Histología y Embriología “A”, de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP.