Hemos dicho anteriormente que el hombre es atacado solamente por la sarna sarcóptica, debida al Sarcoptes scabiei. A más, nótese que en las glándulas sebáceas, del hombre mismo, se ha encontrado á veces el ácaro de la sarna demodéctica (Demodex folliculorum) que no parece ser la causa de la enfermedad; pues que se la ha encontrado también en individuos indemnes.
La forma sarcóptica se manifiesta de este modo: prurito intenso en la región axilar, en las mamas, en los pulsos, en la cara interna de los dedos, nunca en la cara, en cuyas regiones se notan surcos muy hondos que llegan hasta el dermis, donde se encuentra el ácaro.
La piel se cubre de erupciones polimorfas, de diferentes formas que se inician con vesículas que después pasan á pápulas y pústulas.