Los objetivos del trabajo son:
- Evaluar el efecto del aceite de cáscara de mandarina (ACM) y su componente mayoritario el limoneno (Li), sobre la proliferación de la línea tumoral de macrófagos murinos (Raw 264.7) y la diferenciación a células espumosas, estrechamente involucradas en la progresión del proceso aterogénico.
- Puesta a punto del diseño experimental de obtención y oxidación de LDL plasmáticas, así como de la determinación de tiempos de incubación y concentraciones del ACM y Li a utilizar.