In Spanish
El objetivo principal de esta investigación fue estudiar las modificaciones que sufre la flora planctónica de las tuberías metálicas de las unidades dentales, y el desarrollo de biofilm en el interior de los ductos con salida hacia las salivaderas, de 59 equipos odontológicos correspondientes a dos zonas diferentes del casco urbano de la ciudad de La Plata. Los valores obtenidos fueron comparados con los indicados por el Código alimentario Argentino. Estos valores tanto en el agua de ingreso, como en la de egreso hacia las salivaderas dentales mostraron que la contaminación supera ampliamente y se ve incrementada al atravesar el equipo odontológico. Por otra parte el agua libre de hongos en el ingreso, demostró la presencia de dichos microorganismos en el agua de salida hacia las salivaderas, siendo p<0,05. Con respecto a las UFC/ml correspondientes al biofilm de las cañerías metálicas internas de las unidades dentales, se observaron tanto hongos como bacterias sésiles con un importante incremento, con la adición de hongos ambientales. Se concluye que es necesario tomar medidas de prevención respecto a la calidad del agua y la selección de los materiales de fabricación de las cañerías de los equipos odontológicos.
In English
The aim of this work was study the modifications has the palnctonic flora of the metal piping of the dental units and the growth of biofilm on piping exit from to cuspidors, of 59 dentals equipment from two different areas of La Plata city urban. The results was compared with Alimentary Code. These results showered important difference between water entrance and water exit to dental cuspidors sowed increase of the contamination after to cross the dental equipment. Then the water free fungi into the water showed these microorganisms in the water exit to cuspidors, was p<0,05. The UFC/ml of biofilm of the metalic piping into of the dental units showered increase of fungi and sesil bacterials and aditioning of the environment fungi. The conclusion was to suggest prevention measures for the water quality and fabrication materials of the piping of the dental equipments.