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Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPA)

2016
 
Tipo de documento: Articulo

Resumen

El Municipio de La Plata (MLP) reglamentó una ordenanza que posibilita la habilitación de las cocinas familiares. El 22 de octubre el Municipio de La Plata reglamentó la Ordenanza N° 11.284 aprobada por el Concejo Deliberante el 30 de junio de 2015, la misma posibilita la habilitación de las cocinas familiares regulando la actividad de microemprendimientos de tipo familiar, individual o de forma asociativa, dedicados a la elaboración de productos alimenticios para la comercialización local, las cuales serán denominadas PUPA (Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias).

Información general

Fecha de publicación: julio 2016
Idioma del documento: Español
Revista: Contacto Rural; no. 2 (2016)
Institución de origen: Universidad Nacional de La Plata (UNLP) - Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAF)
ISSN: 1853-4252
Páginas: 8-9
Palabras claves: productos alimenticios
Materias: Ciencias Agrarias

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Creado el: 10 de septiembre de 2018
Disponible en SEDICI desde: 10 de septiembre de 2018
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