Defensinas de flores de Silybum marianum con potencial aplicación antimicrobiana

Abstract

A partir de extractos florales, en el CIProVe hemos demostrado la presencia de proteínas tipo defensina en varias especies de cardos que crecen en la Provincia de Buenos Aires. Una de estas defensinas ha sido clonada a partir de ARNm de pimpollos de Silybum marianum (L.) Gaertn. (Asteraceae), la secuencia completa codifica para una proteína con un dominio defensina y un dominio rico en prolina. Para estudiar en detalle el dominio defensina, se planteó en este trabajo su clonación y la obtención de una construcción que posteriormente permita su expresión. Asimismo, a partir de la secuencia aminoacídica del dominio defensina se planteó la realización de un modelado molecular por homología a fin de predecir su estructura terciaria y en función de esta, inferir posibles funciones.