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dc.date.accessioned 2018-11-21T14:53:39Z
dc.date.available 2018-11-21T14:53:39Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/70848
dc.description.abstract Objetivos generales: 1) Llevar a cabo una búsqueda bibliográfica sobre catálisis enzimática, en particular del uso de proteasas y lipasas como biocatalizadores en reacciones de condensación de aminoácidos y síntesis de ésteres, así como la inmovilización de dichas enzimas para optimizar su actividad en las reacciones mencionadas. 2) Obtener adiestramiento en el manejo de procedimientos básicos de laboratorio: a) preparación de soluciones buffer y otros reactivos de uso común, b) cuantificación de proteínas, c) determinación de la actividad enzimática empleando distintos sustratos, d) preparación de los biocatalizadores, e) desarrollo de distintas técnicas cromatográficas para hacer seguimientos de la cinética de las reacciones. 3) Desarrollo de criterios para analizar y discutir resultados experimentales. 4) Integrarse adecuadamente a un grupo de trabajo. es
dc.language es es
dc.subject Lipasa es
dc.subject peptidasas es
dc.subject Látex es
dc.title Prospección biotecnológica de lipasas y peptidasas provenientes de látex de plantas es
dc.type Tesis es
sedici.creator.person Wanionok, Nahuel Ezequiel es
sedici.subject.materias Ciencias Exactas es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Exactas es
sedici.subtype Tesis de grado es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
sedici.contributor.director Morcelle del Valle, Susana R. es
sedici.contributor.codirector Fait, María Elisa es
sedici.institucionDesarrollo Laboratorio de Investigacion de Proteinas Vegetales es
thesis.degree.name Licenciado en Biotecnología y Biología Molecular es
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de La Plata es
sedici.date.exposure 2017


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Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)