Jenjibre (<i>Zingiber officinale</i> Roscoe, Zingiberaceae): etnofarmacognosia, cultivo, composición química y farmacología

Abstract

Se actualizan los conocimientos sobre botánica, etnofarmacognosia, cultivo, y en particular los avances en el aislamiento de nuevos compuestos y sus aplicaciones en la moderna farmacología de Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae).

This paper is an updating of the present knowledge on the botany, etnopharcognosy, cultivation and, in particular, progress made on the isolation of new compounds in the modern pharmacology of Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae).