Metabolismo del hierro: ¿qué es?, ¿qué funciones cumple en el organismo?, ¿qué alimentos contienen hierro? Absorción, almacenamiento, transporte y eliminación. Clase para la materia Fisiología de la Escuela Universitaria de Recursos Humanos del Equipo de Salud de la Facultad de Ciencias Médicas (UNLP).