La atención en salud integral es un derecho fundamental para gozar de una óptima calidad de vida y tiene especial importancia en la búsqueda de la equidad sanitaria en la población. La constante de cambio en el panorama actual, conducida por la realidad social, económica, multicultural y política son aspectos importantes a tener en cuenta ya que se constituyen como determinantes de salud en las comunidades. Estos determinantes tienen una íntima relación con respecto al acceso a los servicios de salud por parte de la población, su eficacia y eficiencia, la calidad de servicios prestados y recibidos, así también como grandes implicancias en los núcleos familiares más vulnerables. El estudio tuvo como objetivo contribuir al conocimiento y ejercicio de los derechos de los pacientes que concurrieron al Hospital Odontológico Universitario de la Facultad de Odontología de la Universidad Nacional de La Plata. Entre los objetivos específicos se propuso realizar una evaluación constructiva de la relación existente entre los diversos condicionantes socioculturales del proceso salud-enfermedad. Para ello, se realizó una investigación observacional descriptiva que incluyó una muestra de pacientes atendidos en las diferentes clínicas odontológicas. El análisis en profundidad de las variables junto con los conceptos internalizados y consolidados en cuanto a la salud y la enfermedad en sí mismas permitieron construir las representaciones sociales que caracterizaron la práctica odontológica llevada a cabo en un ámbito que cumple simultáneamente con las funciones académicas y asistenciales.