En español
A partir de las medidas realizadas en experiencias de laboratorio sobre un destilador tipo batea con cubiertes cuya pendiente era de 20º y 45º, se comparan los resultados obtenidos en ambos casos a fin de establecer la influencia de la pendiente de la cubierta en la producción de agua destilada. Se comparan los resultados obtenidos en estado estacionario con los obtenidos en ciclos de calentamiento-enfriamiento, mostrando la importancia de hacer simulaciones no estacionarias cuando se pretende predecir la producción de un destilador.
En inglés
The results obtained from the measurements performed on stills with different slope in the covers, 20º and 45º, are compared with the aim of establishing the influence of the cover slope on the distillate production. The results obtained in stationary state are compared with those obtained in the case of heating-cooling experiences, showing the importance of performing non-stationary simulations when the production of a still is to be predicted.