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dc.date.accessioned 2019-08-28T13:05:22Z
dc.date.available 2019-08-28T13:05:22Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/79972
dc.description.abstract Laura Rosano es chef y productora agroecológica de frutos nativos. Vive en las afueras de San Luis, departamento costero del interior de Uruguay. Laura se especializa en la producción de frutos nativos, sobre los cuales basó su investigación gastronómica para impulsar el uso y consumo de los mismos. Rosca de guayabos confitados y corvina a las brasas con arazá y ensalada fresca son los platos que Laura preparara. Al mismo tiempo que intenta llevar adelante la producción y gestión de la chacra, Laura reparte sis días dando clases de cocina y huerta a niños de la escuela, militando para ayudar a los pequeños productores de Uriguay y promoviendo el cuidado del suelo y el medio en el que vive. es
dc.language es es
dc.subject Medios Audiovisuales es
dc.subject realización es
dc.subject Cine es
dc.title Sabe la Tierra es
dc.type Tesis es
sedici.identifier.uri https://www.youtube.com/watch?v=Z7ndfMiaffs&t=3s es
sedici.creator.person Silva, Constanza es
sedici.creator.person Ibarra, Fernando es
sedici.description.note Tesis de grado en conjunto. Puede accederse a la producción audiovisual de la tesis haciendo clic en "Enlace externo". es
sedici.subject.materias Bellas Artes es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Bellas Artes (FBA) es
sedici.subtype Tesis de grado es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.contributor.director Dameno, Leopoldo es
sedici.contributor.director Alessandro, Nicolás es
thesis.degree.name Licenciado en Comunicación Audiovisual (orientación en Realización de Cine, TV y Video) es
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de La Plata (UNLP) es
sedici.date.exposure 2019


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Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)