Tratamiento de efluentes líquidos agroindustriales

Abstract

La contaminación de los cursos de agua originada por el uso de agroquímicos es un tema de interés mundial y de la Argentina en particular. El uso de éstos en la agricultura es el método más común para el control de la sanidad de la fruta. El uso de agroquímicos en plantas industriales o sea en ámbitos acotados, permite un fácil acceso al control de la contaminación mediante el correspondiente tratamiento de los efluentes para evitar así que éstos lleguen a los cursos de agua. En el presente trabajo se realizó la simulación de efluentes según los datos relevados en agroindustrias de conservación y acondicionamiento de fruta. Tomando las concentraciones máximas de vertido, se simularon los efluentes y se evaluó la adsorción en un material arcilloso, bentonita, como método de tratamiento. Por tratarse de un estudio de aplicación directa a la industria, se trabajó con los agroquímicos comerciales, como es el caso de carbendazim, captan, etoxiquina, difenilamina, metilazinfos.