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Utilización de fitasas en la alimentación de no rumiantes

Tipo de documento: Trabajo de especializacion

Resumen

El uso de enzimas en la alimentación de no rumiantes ha crecido de forma importante, especialmente en las últimas dos décadas. Tienen como principal objetivo reducir el costo de la formulación. La fitasa es una enzima ampliamente utilizada en la alimentación de animales no rumiantes. Mejora el aprovechamiento del fósforo de los ingredientes de origen vegetal.

Información de la Tesis

Fecha de exposición: 1 de julio de 2018
Fecha de publicación: 2018
Grado alcanzado: Especialista en Nutrición Animal
Institución otorgante: Universidad Nacional de La Plata

Información general

Idioma del documento: Español
Institución de origen: Facultad de Ciencias Veterinarias
Palabras claves: Fitasas ; Alimentación Animal
Materias: Ciencias Veterinarias

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Creado el: 26 de febrero de 2020
Disponible en SEDICI desde: 26 de febrero de 2020
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  • http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/89637

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