Patologías bucales como la caries se presentan con mayor frecuencia a una temprana edad asociada al consumo de hidratos de carbono, consumidos en altas dosis y elevadas frecuencias. Estos hábitos mas una ineficiente higiene oral hacen que sea una enfermedad de alta incidencia en la población.
Es evidente que uno de los momentos donde mas se realizan ingestas de azúcares es durante los recreos y horas libres escolares, donde los kioscos instalados en las mismas venden productos perjudiciales para la salud bucal, ya sea por desconocimiento u omisión.
En este proyecto se calibrará a los integrantes del grupo de trabajo en cuanto a contenidos y metodología de aplicación, con el fin de unificar criterios de trabajo. Se confeccionará el material a utilizar; se realizarán reuniones periódicas del grupo; se distribuirá material ilustrativo, se planificarán estrategias a cumplir. En etapas posteriores se realizarán charlas para directores, maestros, padres y alumnos sobre ésta problemática. Se analizarán resultados parciales y finales obtenidos realizando el análisis estadístico correspondiente.