Se discute la aplicación de la teoría de Onsager a los sistemas cósmicos, formación de estrellas y evolución de galaxias. Se emplea la teoría de Onsager para describir la formación de estrellas en una galaxia. Se discute las consecuencias dinámicas de la misma. Se destaca la importancia del papel jugado por dicho fenómeno en la evolución de las galaxias.