Dialogando saberes

Abstract

El proyecto da continuidad a las actividades realizadas en el marco del LAZOS QUE FORTALECEN (segunda parte), subsidiado en la convocatoria UNLP 2017 y de otros proyectos, asociados a organizaciones e instituciones vinculadas a la agricultura familiar en áreas periurbanas de Berisso, La Plata, San Vicente, Magdalena, Cañuelas y Las Flores. El objetivo del mismo es promover y fortalecer los emprendimientos productivos (producción y comercialización). La confianza y los lazos establecidos desde el trabajo conjunto durante muchos años, han permitido formular el proyecto con las organizaciones sociales e instituciones del territorio, cuyas actividades productivas en general, y especialmente la producción de alimentos, comparten las dificultades para adaptarse al modelo agropecuario dominante (generando exclusión) y requieren tecnologías apropiadas, asistencia técnica y financiamiento acorde a sus necesidades. Las actividades del proyecto promueven la diversificación y la optimización de los procesos ecológicos para minimizar el uso de insumos, aportando a la sustentabilidad. Asimismo, el intercambio entre organizaciones, aporta al fortalecimiento de las experiencias organizativas, como estrategia para superar la exclusión. Se propone un trabajo interdisciplinario y con la noción de integralidad de las prácticas, generando espacios para articular las funciones de docencia investigación y extensión.