Tabaco e Equipamento de Proteção Individual na Colheita. A Compreensão dos Agricultores Familiares no Sul do Brasil

Abstract

O presente artigo objetiva analisar a compreensão dos agricultores que produzem tabaco no sul do Brasil acerca da utilização do equipamento de proteção individual (EPI) na colheita do tabaco. Associado ao manuseio do fumo verde há um risco da intoxicação por nicotina, conhecida como doença da folha verde do tabaco – DFVT, a qual poderia ser evitada com a utilização de EPI. Pouco se conhece das práticas, das adaptações e do entendimento que os agricultores fazem do EPI de colheita. Via a utilização da perspectiva orientada aos atores (POA) e com o suporte de múltiplos estudos de casos verificou-se a hipótese de que os agricultores embora reconheçam a necessidade do uso do EPI, usam práticas/estratégias diferenciais baseadas em suas vivências para lidar com a possibilidade de intoxicação pela nicotina. Os resultados confirmam que os produtores conhecem o EPI, a DFVT e as relações entre as duas. Contudo, possuem esparsas informações sobre a limpeza do EPI e pouco se protegem no manuseio das folhas nas estufas, especialmente pela ocorrência de uma nova forma de intoxicação, nominada por eles como “bafo do fumo quente”. Finalmente, o artigo reflete as adaptações e inovações fundamentadas nas experiências dos agricultores (capacidade de agência) que ao mesmo tempo não seguem as recomendações oficiais, trazem indagações sobre o desenvolvimento de novos produtos e processos para qualificar a vida destes agricultores.

This article aims to analyze the understanding of tobacco farmers in southern Brazil about the use of personal protective equipment (PPE) in tobacco harvesting. Associated with the handling of green leaf tobacco is a risk of nicotine poisoning, known as Green Tobacco Sickness (GTS), which could be avoided with the use of PPE. Little is known of the practices, adaptations and understanding that farmers make of harvesting PPE. Through the use of the actor-oriented perspective (POA) and supported by multiple case studies, the hypothesis is that farmers, although they know and recognize the need to use PPE to avoid GTS, however, they form their practical strategies differentials based on their experiences. The results confirm that the producers know the PPE, the GTS and the relations between the two. However, they have scattered information about the cleanliness of PPE, and the possibility of intoxication at handling leaves in the drying oven, especially by the occurrence of a new form of intoxication, which they call "bafo do fumo quente." Finally, the article reflects the adaptations and innovations based on the experiences of the farmers (agency capacity) that at the same time don’t follow the ‘official’ recommendations and bring inquiries about the development of new products and processes to qualify the lives of these farmers.