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dc.date.accessioned 2020-06-25T12:02:00Z
dc.date.available 2020-06-25T12:02:00Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/99069
dc.description.abstract Las lipasas (EC 3.1.1.3, triacilglicerol hidrolasas) son enzimas hidrolíticas ampliamente usadas en numerosas reacciones y procesos industriales debido a su habilidad para catalizar diversas reacciones. es
dc.language es es
dc.subject Lipasa es
dc.subject Resolución cinética es
dc.subject Acil-enzima es
dc.subject Espectroscopia infrarroja es
dc.subject MES-PSD es
dc.title Identificación de intermediario de reacción de la enzima lipasa B de candida antarctica es
dc.type Articulo es
sedici.identifier.uri https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/4140 es
sedici.identifier.issn 2591-3565 es
sedici.creator.person Toledo, María Victoria es
sedici.creator.person Llerena Suster, Carlos Rafael es
sedici.creator.person Collins, Sebastián E. es
sedici.creator.person Briand, Laura Estefanía es
sedici.subject.materias Química es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas es
sedici.subtype Comunicacion es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.relation.event IV Jornadas en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco" (La Plata, 25 y 26 de septiembre de 2017) es
sedici.description.peerReview peer-review es
sedici.relation.journalTitle Ciencias Aplicadas es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue vol. 1 es


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