El proceso de obtención de biodiesel, que ha crecido considerablemente en los últimos años, genera aproximadamente un 10% en peso de glicerol como subproducto. Debido a esto, la producción mundial de glicerol está aumentando significativamente, convirtiéndolo en una molécula atractiva para la síntesis de productos con mayor valor agregado. Los materiales de carbón funcionalizado se presentan como una muy buena alternativa para las reacciones de eterificación de glicerol.