Con la producción de biodiesel se ha generado un exceso de glicerol en el mercado debido a que es el principal subproducto del proceso. Debido a que la molécula de glicerol es altamente funcionalizada, se pueden obtener una gran diversidad de compuestos.
Información general
Fecha de publicación:2017
Idioma del documento:Español
Revista:Ciencias Aplicadas; vol. 1
Evento:IV Jornadas en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco" (La Plata, 25 y 26 de septiembre de 2017)
Institución de origen:Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas
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