Los ácidos 2-arilpropiónicos son mezclas racémicas pertenecientes a la familia de antiiflamatorios no esteroideos (AINEs) cuya actividad farmacológica reside principalmente en el enantiómero S. La industria farmacéutica explota la capacidad de las lipasas de resolver mezclas racémicas para obtener fármacos ópticamente puros. Una de las lipasas más utilizada es la lipasa B de Candida antarctica (CALB), quien cataliza preferencialmente la esterificación del isómero R dejando el enantiómero deseado S sin reaccionar.
Información general
Fecha de publicación:2019
Idioma del documento:Español
Revista:Ciencias Aplicadas; vol. 2
Evento:V Jornadas en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco" (La Plata, 17 y 18 de octubre de 2019)
Institución de origen:Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas
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