El trabajo propone socializar algunos hallazgos del proceso de formación que transitaron los docentes y alumnos de la Cátedra de Extensión Rural de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, durante el ciclo 2014-2015, a partir de la implementación de la metodología de sistematización de una experiencia de extensión rural, relevada mediante salidas a campo que realizaron los estudiantes de la carrera de ingeniería agronómica.