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Alfajores La Sorbetiere

Document type: Tesis de grado

Abstract

Contiene: Resumen ejecutivo; Diagnóstico de La Sorbetiere; Estudio de mercado; Análisis técnico; Análisis administrativo; Aspectos legales; Evaluación económica financiera; Recomendaciones y conclusiones del proyecto; Anexos

Thesis information

Exposure date: 2006
Issue date: 2006
Degree: Ingeniero Industrial
Grantor: Universidad Nacional de La Plata

General information

Document language: Spanish
Origin: Facultad de Ingeniería
Location: biblio.ing.unlp.edu.ar/...
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-dc-subject: Alimento ; Elaboración de alimentos ; Industria alimentaria
Subjects: Ingeniería Industrial ; Ingeniería

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Created: 12 de octubre de 2010
Available since: 12 de octubre de 2010
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  • http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1133

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