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Levaduras aisladas de kéfir de agua: potencial probiótico y su efecto sobre Paenibacillus larvae

Pertenece al libro: I Congreso de Microbiología Veterinaria. Libro de resúmenes
Tipo de documento: Resumen

Resumen

Paenibacillus larvae es una bacteria esporulada causante de loque americana en larvas de abejas. Una alternativa natural al uso de antibióticos son los probióticos. En este trabajo se evaluó el efecto sobre P. larvae de sustancias solubles liberadas por levaduras aisladas de kéfir de agua para utilizarlas como probióticos para abejas (Apis mellifera L.). Se trabajó con diluciones decimales y siembra en medio Hongos y Levaduras (25 °C, aerobiosis) para aislar levaduras.

Notas

Trabajo publicado en Cagliada, Maria del Pilar Lilia y Galosi, Cecilia Mónica (comps.). I Congreso de Microbiología Veterinaria. Libro de resúmenes. La Plata: Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021.

Información general

Fecha de exposición: 2021
Fecha de publicación: 2021
Idioma del documento: Español
Evento: I Congreso de Microbiología Veterinaria (CMV) (La Plata, modalidad virtual, 4, 5 y 6 de agosto de 2021)
Institución de origen: Facultad de Ciencias Veterinarias
ISBN: 978-950-34-2018-8

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Creado el: 19 de agosto de 2021
Disponible en SEDICI desde: 19 de agosto de 2021
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