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Determinación de parásitos en puerros

Tipo de documento: Objeto de conferencia

Resumen

Si bien es posible que las hortalizas sean levemente lavadas al momento de ser exhibidas en los mercados, las características estructurales de la distribución de las hojas permite que los parásitos puedan estar presentes al momento de la compra. Los abonos con materias fecales humanas y las heces de animales pueden ser fuentes de parásitos.

Notas

Trabajo publicado en Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana; no. 52, supl. 2, parte I, diciembre de 2018.

Información general

Fecha de exposición: 2016
Fecha de publicación: 2016
Idioma del documento: Español
Evento: V Congreso Internacional sobre Cambio Climático y Desarrollo Sustentable (La Plata, 14, 15 y 16 de septiembre de 2016)
Institución de origen: Universidad Nacional de La Plata
ISSN: 1851-7064
Páginas: 217-218
Palabras claves: parásitos ; puerro ; contaminación parasitaria
Materias: Ecología

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Creado el: 24 de agosto de 2021
Disponible en SEDICI desde: 24 de agosto de 2021
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