Sumario:
Consideraciones previas
La citricultura en la Argentina
La industria citrícola
Composición de las frutas de algunas variedades de citrus
Características climatológicas del año 1927
Consideraciones sobre los resultados obtenidos
Evolución de los principales componentes de la fruta durante el proceso de maduración
Información general
Fecha de publicación:1929
Idioma del documento:Español
Revista:Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 19, no. 1
Institución de origen:Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales