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Parásitos en mejillones para consumo humano en el barrio Caleta Córdova, Chubut, Argentina

Document type: Comunicacion

Abstract

El objetivo es analizar parásitos en mejillones (Mytilus edulis) recolectados de la restinga del barrio Caleta Córdova en Comodoro Rivadavia, Chubut, Argentina.

General information

Issue date: 2018
Document language: Spanish
Journal: Investigación, Ciencia y Universidad; vol. 2, no. 3
Event: XLI Reunión de Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN) (Mendoza, 1 al 3 de octubre de 2018)
Origin: Facultad de Ciencias Médicas; Centro Universitario de Estudios Microbiológicos y Parasitológicos
ISSN: 2525-1783
Pages: 134-134
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-dc-subject: mejillones ; parásitos ; Seguridad alimentaria ; mussels ; parasites ; food safety
Subjects: Ciencias Médicas

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Created: 3 de noviembre de 2022
Available since: 3 de noviembre de 2022
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