Previamente demostramos que la administración de una dieta rica en fructosa (DRF) durante tres semanas genera insulinorresistencia, tolerancia a la glucosa alterada, esteatosis hepática, estrés oxidativo y cambios metabólicos adaptativos en el hígado. Objetivo: Determinar la secuencia cronológica de aparición de la insulinorresistencia y los cambios metabólicos hepáticos luego de administrar DRF.