Análisis de dieta isotópica de 13C y 15N en sitios prehispánicos de la provincia de Jujuy

Abstract

Las investigaciones destinadas a alcanzar una caracterización de la dieta por medio de marcadores químicos del hueso se han incrementado en la última década en nuestro país. No obstante, el Noroeste argentino, una región con amplia variación cronológica, ambiental y cultural, cuenta con escasos estudios paleodietarios basados en determinaciones isotópicas. En este trabajo se presentan datos correspondientes a nueve individuos provenientes de 6 sitios arqueológicos de la provincia de Jujuy pertenecientes a los períodos Medio (SJTil20), Tardío (Amarillos, Doncellas, SJTil 1 y Yacoraite) e Inca-Hispanoindìgena I (SJTil43).