Este livro, como uma parábola, conta uma história ao mesmo tempo única e repetida, particular e universal. A reconstrução de como a estévia passou do uso indígena para o comércio global oferece uma perspectiva extraordinária de como ocorre a acumulação de capital. A história é fascinante e inclui tudo, desde o Guarani Pa'i Tavy Terã até cientistas anarquistas, de empresários desenvolvimentistas a jornalistas inescrupulosos, de técnicos visionários a missionários evangélicos, de diplomatas cinzentos a espiões da CIA. Mas essa narrativa tem um propósito mais profundo. Trata-se de entender como os lucros são gerados no capitalismo atual e qual é o papel dos direitos de propriedade intelectual. Para isso, é postulada uma nova teoria de valor e exploração baseada no conhecimento. Dentro dessa estrutura, questões como a biopirataria, a cumplicidade entre a concentração de capital e regulamentações técnicas supostamente neutras e a relação entre ciência, tecnologia e imperialismo são examinadas de forma original.