Nuestra asignatura, Organización y gestión de empresas turísticas, es una materia teórico-práctica que corresponde a 3° año de la Licenciatura en Turismo de la UNLP. En función de la construcción del plan de estudios, a pesar de lo avanzados en el curso de la carrera, es la primera y única aproximación que tienen a conceptos relacionados con la administración y la gestión de organizaciones El presente trabajo tiene como objetivo compartir la experiencia realizada con los alumnos de este año en el aula, así como los resultados obtenidos y las reflexiones realizadas conjuntamente con ellos al finalizar la cursada.
El objetivo de la actividad consistió en propiciar un aprendizaje participativo con los alumnos, generando un ámbito de intercambio con sus pares, para lo cual dos grupos de alumnos seleccionados por sorteo asumieron el rol de docentes para explicarles a sus compañeros temas de la asignatura