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dc.date.accessioned 2025-06-04T17:41:04Z
dc.date.available 2025-06-04T17:41:04Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/179998
dc.description.abstract El ácido giberélico (AG3) es una hormona vegetal involucrada en diversos procesos fisiológicos de las plantas, entre ellos la regulación del crecimiento y la inducción a la floración. En el cultivo de alcaucil, su aplicación es una práctica utilizada ampliamente con la finalidad de obtener precocidad. De todos modos se desconoce el efecto que ocasiona este ácido sobre el pardeamiento, una de las principales causas de deterioro poscosecha. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de AG3 sobre el pardeamiento del fondo de capítulos de alcaucil, inmediatamente al corte, en tres cultivares de alcaucil y en dos rangos de cosecha. es
dc.format.extent 137-137 es
dc.language es es
dc.title Efecto del ácido giberélico sobre el pardeamiento de fondos en capítulos de tres cultivares de alcaucil (Cynaracardunculus var. ScolymusL.) es
dc.type Objeto de conferencia es
sedici.identifier.isbn 978-950-698-415-1 es
sedici.creator.person Rotondo, R. es
sedici.creator.person Montian, G. es
sedici.creator.person Vicente, Ariel Roberto es
sedici.creator.person García, S. M. es
sedici.creator.person Escalante, A. es
sedici.subject.materias Química es
sedici.subject.materias Ciencias Agrarias es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos es
sedici.subtype Resumen es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.date.exposure 2017-10
sedici.relation.event I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha, IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha (Concordia, Entre Ríos, 25 al 27 de octubre de 2017) es
sedici.description.peerReview peer-review es
sedici.relation.bookTitle Libro de Resúmenes I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha, IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha es


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