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Influencias higiénico-sanitarias en el comercio mundial de carnes

1991
 
Tipo de documento: Comunicacion

Resumen

En la presente comunicación se considera la influencia de la higiene y otras medidas de profilaxis en la producción de carnes para consumo humano

Información general

Fecha de publicación: 1991
Idioma del documento: Español
Institución de origen: Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria

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Creado el: 11 de octubre de 2013
Disponible en SEDICI desde: 11 de octubre de 2013
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