En el presente trabajo se analizan los distintos organismos de control sanitario y de calidad de los alimentos en nuestro pais y su relación con al industria frutihortícola.
General information
Issue date:2001
Document language:Spanish
Event:Seminario La Organización Sanitaria y Agroalimentaria Desafíos y Oportunidades
Origin:Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria