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Arroz agroecológico en San Javier

2015
 
Tipo de documento: Objeto de conferencia

Resumen

En el año 2008, la entonces Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SsAF) en articulación con otras instituciones como el IPAF Pampeano del INTA, la CONAMI del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y la delegación San Javier del Ministerio de la Producción de la provincia de Santa Fe, comenzaron a acompañar experiencias de producción agroecológica del cultivo de arroz con pequeños productores agropecuarios del norte de Santa Fe (Argentina). Hoy, después de casi 7 años, cuatro productores siguen produciendo en la localidad de San Javier aumentando cada año la superficie sembrada y mejorando las técnicas de producción. Néstor Leones, Jorge Barrios, Diego Barrios y Francisco Cardozo han sembrado en total más de 5 ha en esta campaña 2014/2015. El arroz agroecológico (variedades Yamaní y Jazmín) que se obtiene es de muy buena calidad y es comercializado directamente a los consumidores a través de la red de comercio justo y de mercados solidarios.

Notas

Eje B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias)

Información general

Fecha de exposición: octubre 2015
Fecha de publicación: 2015
Idioma del documento: Español
Evento: V Congreso Latinoamericano de Agroecología - SOCLA (7 al 9 de octubre de 2015, La Plata).
Institución de origen: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
ISBN: 978-950-34-1265-7

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Creado el: 13 de abril de 2016
Disponible en SEDICI desde: 13 de abril de 2016
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