Grupo Habichuela, una experiencia de soberanía en escuelas públicas de Montevideo, Uruguay

Abstract

El Programa Huertas en Centros Educativos, es una experiencia que se desarrolla en escuelas públicas de Montevideo, Uruguay desde el año 2005, se basa en la instalación y seguimiento de huertas agroecológicas, orientadas por un equipo docente (orientadores de huerta) de Facultad de Agronomía. Se realiza una búsqueda continua de enlazar la producción agroecológica con la enseñanza de valores, actitudes y comportamientos que permitan un relacionamiento consciente y humanizado con el ambiente, y que fortalezca capacidades y virtudes de los niños fuera del aula. Un gran desafío, es lograr la coherencia entre la teoría y la práctica, para que así sea sólidamente trasmitida. El Grupo Habichuela, es una comisión de orientadores que surge de la necesidad de trabajar sobre uno de los pilares de la producción, la semilla. Se logró producir semillas criollas para distribuir en las escuelas, ajustando prácticas de producción y conservación demostrando que el modelo agroecológico, es posible.