Con el fin de formar técnicos agrónomos capacitados para promover, diseñar e implementar sistemas agrícolas sustentables, desde 2007 el Instituto de Educación Superior 9-015 “Valle de Uco” comienza a dictar en La Consulta (Mendoza, Argentina), la Tecnicatura Superior Agronómica con Orientación en Agroecología. Una carrera de nivel terciario, no universitario, de carácter público y gratuito, que depende de la Dirección General de Escuelas, Gobierno de Mendoza, y que es pionera en la formación de agroecólogos en nuestro país. Pero el proceso de creación de esta carrera empieza mucho antes, en 2001, en una tarea que ha sido, desde siempre, ardua. Generar procesos de enseñanza-aprendizaje sobre agroecología, con profesionales formados en los modelos agronómicos derivados de la Revolución Verde, implicó en muchos aspectos estar dispuestos a comenzar de nuevo.
Ampliar la mirada de la realidad, aceptar visiones distintas, y animarse a lidiar con las interacciones que ocurren dentro de los sistemas.