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dc.date.accessioned | 2017-03-10T11:17:52Z | |
dc.date.available | 2017-03-10T11:17:52Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.uri | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/58982 | |
dc.description.abstract | Se analizó el agroecosistema de familias de 7 comunidades de la central campesina “Cachi Mayu Centro” de Santiago del Estero, durante los años 2010-2013. Utilizando un diseño exploratorio-descriptivo, se indagó sobre el componente semilla: su procedencia, manejo y frecuencia entre los participantes, quienes compartieron material filogenético y conocimientos. Para la determinación botánica de especies se llevaron adelante estudios en laboratorio y se recurrió a fuentes secundarias de información. Los resultados muestran que se conservan 13 especies agrícolas originarias con 25 variedades de maíces, cucurbitáceas y leguminosas, representando un sistema vivo de semillas, que se caracteriza también por formas de almacenamiento y selección específicos. Sin embargo, la intensidad de uso agrícola varía significativamente entre las comunidades, y en las últimas décadas se perdieron 9 especies con 20 variedades, afectando directamente la cultura alimentaria de las familias. | es |
dc.language | es | es |
dc.subject | Etnobotánica | es |
dc.subject | agroecología | es |
dc.subject | Santiago del Estero (Argentina) | es |
dc.subject | erosión genética | es |
dc.subject | soberanía alimentaria | es |
dc.title | Conocimiento y conservación de semillas agrícolas originarias cultivadas por familias campesinas en el Salado Centro, Santiago del Estero | es |
dc.type | Objeto de conferencia | es |
sedici.identifier.uri | http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/A5-243.pdf | es |
sedici.identifier.isbn | 978-950-34-1265-7 | es |
sedici.creator.person | García Patricia | es |
sedici.creator.person | Bravo, Sandra Josefina | es |
sedici.description.note | Eje A5: Sistemas de conocimiento | es |
sedici.subject.materias | Ciencias Agrarias | es |
sedici.description.fulltext | true | es |
mods.originInfo.place | Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | es |
sedici.subtype | Objeto de conferencia | es |
sedici.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) | |
sedici.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
sedici.date.exposure | 2015-10 | |
sedici.relation.event | V Congreso Latinoamericano de Agroecología - SOCLA (La Plata, 2015) | es |
sedici.description.peerReview | peer-review | es |
sedici.relation.isRelatedWith | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/52154 | es |