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Agroknowledge

Tipo de documento: Objeto de conferencia

Resumen

Dentro de la cadena de valor de la horticultura, la disponibilidad de información sobre la evaluación y generación de calidad de los productos hortícolas resulta relevante tanto para el productor como para los consumidores finales. Existen certificaciones de calidad que permiten demostrar la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad en la granja. La principal motivación ha sido proporcionar información de forma colaborativa en la cual los usuarios compartan conocimientos y experiencias al respecto.

Información general

Fecha de exposición: 3 de noviembre de 2017
Fecha de publicación: 2017
Idioma del documento: Español
Evento: I Workshop de Ciencia Abierta y Ciudadana - Argentina (La Plata, 2017)
Institución de origen: Facultad de Informática
Palabras claves: cultivos
Materias: Ciencias Agrarias ; Ciencias Informáticas

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Creado el: 7 de febrero de 2018
Disponible en SEDICI desde: 7 de febrero de 2018
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