Subir material

Suba sus trabajos a SEDICI, para mejorar notoriamente su visibilidad e impacto

 

Producción de especies aromáticas: obtención y usos de los aceites esenciales relacionados a su bioactividad

Tipo de documento: Articulo

Resumen

En la historia de la humanidad el hombre ha hecho uso de esencias para diversos fines como curar afecciones, aromatizar ambientes, saborizar comidas y mejorar su calidad de vida. Actualmente el uso de aceites esenciales está en franca expansión, principalmente en la industria alimenticia, farmacéutica, perfumística y cosmética, en reemplazo de productos sintéticos.

Información general

Fecha de publicación: diciembre 2016
Idioma del documento: Español
Revista: Contacto Rural; no. 3 (2016)
Institución de origen: Universidad Nacional de La Plata (UNLP) - Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAF)
ISSN: 1853-4252
Páginas: 4-6
Palabras claves: Especias
Materias: Ciencias Agrarias

Descargar archivos

Thumbnail
Documento completo
Descargar archivo (227.2Kb) - PDF
 
Creado el: 10 de septiembre de 2018
Disponible en SEDICI desde: 10 de septiembre de 2018
Por favor, utilice uno de estos identificadores(URI) para citar o enlazar este ítem:
  • http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/69026

    • Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

    Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente licencia Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)