Las llamadas sociedades pre-industriales pueden caracterizarse por un régimen demográfico particular: altas tasas de natalidad y mortalidad con fuertes fluctuaciones. La Ciudad de Buenos Aires hasta las últimas décadas del siglo XIX y principios del XX no escapo a esta caracterización. Particularmente relevante fue la mortalidad infantil y en relación a esta, los comentaristas y profesionales de la salud concluyeron que una variable esencial de análisis que ayudaría a entender estos fenómenos seria operar sobre el régimen de lactancia. En este trabajo nos concentraremos especialmente en tres cuestiones: como fue el régimen de lactancia en el largo siglo XIX porteño, que análisis realizaron de él los círculos médicopolíticos y por último que impacto sociales tuvieron estas acciones.